Full video

0:00

hay muchísimas comidas deliciosas en

0:03

españa y en américa latina qué opciones

0:07

tienes si no comes carne

0:10

o nada de origen animal

0:14

como puedes pedir comida vegetariana o

0:18

vegana en español

0:21

[Música]

0:30

en las dietas latinoamericanas y

0:32

española

0:34

hay muchos platos con ingredientes de

0:37

origen animal

0:39

por ejemplo la paella española clásica

0:42

se prepara con conejo la tortilla de

0:46

patatas española lleva huevo

0:50

argentina es famosísima por sus asados

0:53

en méjico los tacos más populares llevan

0:58

carne y si vas a perú vas a encontrarte

1:03

con mucho ceviche que es un plato a base

1:07

de pescado o marisco crudo

1:11

sin embargo si no comes carne qué

1:14

opciones vegetarianas y veganas tienes

1:18

en españa y en américa latina' de forma

1:22

general si quieres pedir comida en un

1:27

restaurante o en un puesto de comida

1:30

callejera y asegurarte de que es

1:35

vegetariana o vegana

1:38

si quieres saber que no lleva carne

1:42

pregunta tienes alguna opción sin carné

1:48

la masa o la receta lleva manteca de

1:53

cerdo o mantequilla

1:56

la masa tiene leche

1:59

la masa tiene huevos

2:02

la masa lleva miel

2:07

te responden que no a todas esas

2:10

preguntas

2:11

bingo

2:13

es un plato vegano por supuesto como en

2:18

la mayor parte del mundo

2:20

en muchísimos restaurantes de españa y

2:24

de américa latina hay cada día más

2:28

opciones vegetarianas y veganas o

2:32

incluso sin gluten de platos típicos

2:36

pero también existen platos

2:40

tradicionales

2:41

españoles y latinoamericanos

2:44

que son originalmente

2:48

vegetarianos o veganos en españa por

2:52

ejemplo está la clásica tapa de patatas

2:56

bravas que son papas fritas con una

3:00

salsa picante

3:02

también está la tortilla de patatas que

3:07

mencioné

3:08

qué es un plato vegetariano

3:11

eso sí

3:13

tienes que asegurarte de no pedir la

3:17

versión con chorizo otro plato es la

3:21

escalivada una ensalada de origen

3:24

catalán hecha con tomate cebolla

3:28

pimentón rojo berenjena ajo y aceite

3:34

en verano no puede faltar el gazpacho

3:38

andaluz

3:39

una sopa fría hecha con pimentón tomate

3:43

pepino y ajo

3:48

un desayuno clásico español son las

3:52

tostadas es decir

3:55

pan tostado con tomate rallado y aceite

4:00

de oliva

4:01

y un postre o merienda muy popular son

4:07

los churros

4:10

muchas veces

4:12

acompañados de un chocolate caliente en

4:15

méjico por otro lado puedes pedir

4:19

chilaquiles acompañados solo de salsa

4:24

verde los chilaquiles son unas tortillas

4:27

fritas con forma triangular

4:31

son parecidos a los nachos

4:34

la diferencia es que suelen prepararse

4:37

con tortillas viejas los nachos son otra

4:42

opción

4:43

puedes pedirlos sólo con guacamole y

4:46

frijoles si quieres un plato vegano o

4:51

añadir que eso y crema

4:54

para un plato vegetariano

4:56

también encontrarás los elotes que son

5:00

más ricas de maíz

5:02

aderezadas con chile

5:06

y sal

5:07

en varios países de sudamérica como

5:11

ecuador chile bolivia y argentina

5:17

se comen humitas una unidad es una masa

5:22

a base de harina de maíz

5:24

bien condimentada que se envuelve en la

5:29

hoja de la mazorca y se cuece o se

5:33

tuesta

5:34

casi todas las versiones de la humita

5:38

llevan manteca de cerdo

5:42

- la argentina

5:45

normalmente en argentina la humita es un

5:48

plato vegano o vegetarianos cuando le

5:51

ponen un poco de queso otro plato

5:54

vegetariano muy popular en argentina y

5:58

en uruguay

5:59

es la pascualina una tarta

6:05

o tortas saladas

6:08

rellena

6:10

con queso

6:12

huevo y espinacas o acelgas en venezuela

6:18

puedes desayunar una cachá para que es

6:22

una especie de panqueque hecho con

6:25

harina de maíz y en colombia puedes

6:28

desayunar unas arepitas con queso

6:34

y en perú tienes las riquísimas

6:39

papas a la huancaína que son papas

6:43

hechas con una salsa de ají es

6:46

un poco picante

6:48

esto es solo un abrebocas porque hay

6:52

muchísimos más platos vegetarianos y

6:57

veganos en españa y en américa latina'

7:00

tú conoces algún otro