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How to make churros

Making Delicious Churros

Course: Food culture and recipesSection: Making Chavo-inspired drinks and dessertsSubtitles: es

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52 subtitle cues

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Exactamente.

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Ay. Dejas la palita quieta y mueves todo

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el resto del recipiente.

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Agregamos agüita y se nos tiene que

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empezar a hacer una masa así grumosita

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que tenga cuerpo. Ah,

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esta es la consistencia que estamos

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buscando.

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Un toquecito de sal para que

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de preferencia adentro del recipiente y

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no sobre sus manos como resistol.

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Vean eso. Se va a meter aquí y va a

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salir

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Churros, churros.

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Qué rápido

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es. que traía chorrillo la máquina

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y cuando queramos la longitud deseada,

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aprietas las nalgas.

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Apretón para que salga, ¿no? Ya que

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tenemos nuestros churritos así armados,

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los aventamos al aceite ir bien.

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La técnica es irlos soltando.

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Que chille,

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no, todavía no es el que chille,

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todavía. No,

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no chille, no chille todavía.

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No chille eso.

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Estén crujientes. Una trenza de churros.

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Ahorita vengo.

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Azúcar y canela. Esto se lo hecho aquí

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en el aceite,

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¿no? Ah. Tenemos aquí una cajita llena

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de azúcar y canela. Vamos a echarle un

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poquito Échale más. Más más. Ahí estáas

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tú un chiltepín. Yo una cucharadita de

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canela.

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Sí.

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Ch de chespirito. Chiltepín. Chespirito.

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Vean n más esta belleza. Pablo. Un

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chiltepín. Yo cucharadita de canela. El

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amor a los churros.

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Del chavo.

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No se puede hacer caras. Una, dos, tres.

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Obviamente gané.

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Los churros.

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Los churros. Queman los churros. Se nos

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queman los churros.

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Ah, como ustedes podrán haber visto,

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gana el concurso Chelp el equipo Chelp.

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Así es como te tenían que quedar. Así

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eso

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que cruja.

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