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dándole segunda oportunidad de mi

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Ella es Kim curiosita, canadiense, que

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no le gusta lo bueno, lo grasosito, lo

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sabroso, lo rico rico. El video de hoy

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es dándole segunda oportunidad a la

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comida mexicana que odié porque sí es mi

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culpa, tiene razón, no tengo el paladar

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todavía muy o no tenía el paladar muy

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bien hecho.

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A ver qué tal Laura.

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Le daremos segunda oportunidad a la

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pancita, al mole, al pambazo, a los

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tamales, a los chapulines y a los tacos

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de tripa.

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Empezamos con la pancita. Ay, no, solo

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decirlo, me está dando miedo. La razón

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por la cual no me gusta es que todos los

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tipos de carne inusuales, como de que

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lengua, cerebro, ojo,

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tripa, panza, me da mucho miedo. Okay.

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Cuando me lo como nada más me puedo

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imaginar el organo, no puedes eh Ajá.

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Literal, como que nada más me puedo

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imaginar el organ. Nada más puedo

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imaginarme como que me estoy comiendo

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una lengua literal o una tripa. O sea,

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¿sabes lo que es una?

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Te com la tripa.

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Me como la tripa enter. ¿Qué pedo?

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Varias personas me dijeron que en este

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mercadito el menudo está rico. Entonces,

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vamos a probar. No quiero decepcionarle

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ni a usted, ni a México, ni a Jorge, ni

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a nadie.

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Bueno, el menudo no solamente es panza,

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es víceras. O sea, sí tiene panza y

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hígado, o sea, es una mezcla de todo. La

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vícera del animal,

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de verdad.

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[Música]

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Los voy a ir trayendo dos menudos.

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¿Qué trae el menudo?

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Doso. ¿Qué trae el menudo?

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Eh, es puro pancita. Es puro pura

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macecita. Puro lo.

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Ah, pura pancita.

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Víera. No tienes de bísera,

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¿no?

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Pura panza.

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Qué bueno. Sí, está bien. Solo pancita.

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Ah, se ve bien.

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Ah, se ve parece pollo. Ah,

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no, no, no.

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Mira, es pollo. Es pollo. Es pollo.

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No, son víceras. Son bíseras. Pollo.

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Echa limón. Echa limón para que para que

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Yo de chiquito les voy a decir algo. Sí,

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sí. Cuando me la metí a la boca como que

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no me pasaba y le hacía eh de chiquito.

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No, a todo el mundo le gusta.

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A mí me va a gustar.

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Ahora ya me entra toda.

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Tengo que comer el pollo.

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Es pollo.

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Okay. Ya sí se puede.

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M. Está muy rico.

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Mastícalo bien.

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Mastícalo

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mastícalo.

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Mastícalo. No piensas en el pollo.

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Es que es difícil de pasar, pero ahorita

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que la pases sí está rico.

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Sí, es que tiene una consistencia media

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rara, no como la de máscara.

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Ajá. Pero está rico. Es la consistencia

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que no no me que me cuesta mucho.

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Ay, perro.

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10 de 10.

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Ahí le voy a poner limoncito.

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Está muy seco el limón. como tus

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mensajes. Y también dijo que con eso.

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Una, dos, tres.

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Litro de agua por cada mordida. Me da

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mucha pena decirlo, pero está rico. Nada

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más que la textura está muy difícil de

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comer.

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Ah, no vaya a ser cerveza porque

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eso sí fondo

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fondo fondo.

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No, qué cosa.

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El caldo está muy rico. Es la textura

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que es más difícil.

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Oy, oye, amigo, a ti sí te entra. Es el

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sí.

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Y la otra no.

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Le van a mostrar cómo se hace la panza.

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¿De dónde sal? No creo que es buena

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idea, ahorrita.

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Joya rico.

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Ya está bien.

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El menudo es rico, el sabor está muy

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bien condimentado y todo. Sigue siendo

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literal la panza que me da. Se me

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dificulta mucho masticarla. Al sabor le

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doy ocho y a la textura como cinco para

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un total de siete. O sea, ya no lo odio,

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nada más no me encanta. paréntesis,

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todos los lunes pidas su huevo o

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plátano. Ay, porque quedaste con hambre.

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¿Quieres plátano, huevo o los dos?

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Pues los dos está rico. No, pero ¿por

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qué solo el lunes?

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No se me agüiten. Ahora estamos para

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probar el mole poblando. No es que no me

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guste, ¿okay? Es que siempre se me ha

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hecho una algo raro que sea como

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chocolate con pollo. Siento que es una

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combinación rara, pero estoy dispuesta a

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darle una segunda oportunidad porque la

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primera vez ni siquiera lo probé, pero

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no lo probé bien. Se ve ah, huele muy

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rico. Si me cierro los ojos, me imagino

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un chocolate abuelita.

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[Música]

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Mmm, no lo recordaba tan dulce. Está

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como picoso. Tiene que picar el

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chocolate. Está como picoso.

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Bueno, no es chocolate.

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Sí, es, ¿no?,

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o sea, me gustó el pollo. U, mi abuelita

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me daba un mole con pollo.

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Son recuerdos de la familia. A ver,

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ahorita prob,

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pero es muy tardado de hacer, muy largo.

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Es que mira, ahorita

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un buen mole.

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Un buen mole, sí, porque yo le dro mole

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y no quedó bueno. Okay. A ver con el

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pollo para ver si es la combinación que

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estamos buscando, porque la salchicha sí

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está rica,

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pero es

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Se ve en la pieza que es

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O sea, no es gallo, es gallina, es

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Es un pollo que la

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A ver si está rica.

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[Música]

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Prueba esto, prueba esto, prueba esto.

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No,

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no vas a querer probar otro arroz así.

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El merro mole. Soy el merro mole. Ahora

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sí.

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Mm. Ese sí está muy ricos. Ay, qué

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delicioso. Al mole de poblano de pollo

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le voy a dar un 10 de 10. Está

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deliciosísimo, de verdad. Creo que nunca

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había probado algo tan bueno. Me siento

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mal de haberlo rechazado tantos años.

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Estamos a unos segunditos de probar lo

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que más me da miedo el chapulín.

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Entonces vamos a agarrar corra.

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Yo conozco varios

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chapulines.

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Un animalcit. Ay, no, qué horror. Qué

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horror. Siento que todavía me puede ver.

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Entra a tu Instagram. Ahí tienes varios

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chapulines.

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Es pollo empanizado. Pollo empanizado.

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Mmm.

6:10

Mm.

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No, no, no, Kim, no, no, no.

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Estuvo bueno. Muy inteligente.

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El problema no es el sabor, el programa

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es la textura. Otra vez.

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Totopo, guacamole y

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va temblando, ¿eh? Hay como 10 bichos,

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¿eh?

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Uy, uy, uy, uy. Esamando

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está rico.

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Ya somos adultos, ya comemos

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Ah, sí.

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[Música]

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Al chapulín le voy a dar un ocho de 10

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en la en el sabor. 10 de 10 con

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guacamole. Textura. ¿Te imaginas que es

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un pollo, pasa mejor?

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Lista. Provecho. Pan vaso.

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Bueno,

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rara la comida mexicana, ¿verdad?

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Así no están mis recuerdos.

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No, el real. Ahora sí. Provecho.

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Se ve bueno. Se ve rico. A ver.

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Mm.

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No, sí está muy rico.

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Mm.

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Yo aquí esperando a que me comparte.

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Ah, tú querías.

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Hubieras pedido, güey. Está muy rico,

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muy bueno. No está nada como mis

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recuerdos.

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Depende. En ciertos lugares lo hacen más

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mojados. Lo que tú dices como más

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empapado de la salsa en adobo, porque es

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el pan empapado en salsa en adobo.

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Pero está este se Sí, me gusta. Me gusta

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cómo se ve.

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Ajá. Lo único que le falta es más

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picantito,

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¿eh? Pero lo compartan, compartan,

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compartan. Siempre sí pica. Ah, qué

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amable. Muchas gracias. Calificación. Lo

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estoy comiendo raro, pero

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¿quién come una torta así de lago

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con salsita de 10? De 10. calificación

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no está nada como en mis recuerdos, pero

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hay que hay que recordar que cuando lo

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probé no hablaba español, entonces quise

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pedí algo que no era. Quiz pedí algo que

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no era porque ese está

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10 de 10. Ese lo disculpé. Ya está en mi

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lista de mis favoritos.

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[Música]

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¿Sabes que es lo más rico de la tripa?

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Que dentro tiene relleno cremosito. Mmm.

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Dentro de la de la En serio. Yo comí

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solo una vez tripa y lo hizo tu mam.

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y no me encantó,

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pero hace muchos años

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comí tripa solo una vez y cuando las

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cuando lo probé se me hizo, ¿qué pasa?

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Me gustó y me antras lo masticaba, me

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imaginaba la tripa y me dejó de gustar.

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Mira, todo es mental. Entonces, algo

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bueno de esta tripa es que se ve

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crujiente, o sea, no se ve como no se ve

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como esponjosa. No se ve mal. No se ve

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mal para nada.

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No está rico. Sabe a

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Te gusta la tripa, entonces

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me encanta la tripa, sabe?

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Bueno, cada quien

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sabe a algo que conozco, sabe a

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chicharrón. Sa chicharrón, chorrizo.

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Sabe chorrizo. No, no sé.

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No sé que sabe, pero sabe Sí, sabe

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chicharrón. Está rico. Creo que algo

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bueno de esta tripa es que está como muy

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crujiente. No está para nada golosa. Se

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dice golosa.

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Chiclosa.

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Chiclosa. Que te sale premio dentro de

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la tripa.

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¿Es de verdad o no? Yo le doy una

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calificación de nueve. Me está gustando

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y creo que es la primera cosa que como

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hoy, que me gusta la textura. La textura

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está bien.

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Regresando de este tour culinario, nos

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topamos con un tamalito. El tamal es una

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de las comidas incluidas en este video

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de las cuales no me ha encantado, pero

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ya me di cuenta, bueno, no me di cuenta,

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pero me dijeron que la razón por la cual

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no me gustó la primera vez es que no me

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habían explicado que había que abrirlo y

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yo me lo comí con todo y hoja. Lo que no

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se lo recomiendo, no sabe nada bueno.

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Entonces, nada más puede ser mejor. O

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sea, no le tengo mucho miedo al tamal

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porque a todos les gusta. No puedo creer

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que a mí no me va a gustar, ¿verdad?

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Vamos a ver. Ese es un tamalito verde.

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Se ve rico. Se ve bueno. No sé bien lo

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que es un tamal, pero a probar.

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Mm. No sé si se come así. No me tiran

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hate, no tengo idea. Ah, creo que tiene

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pollo. Pollo y salsa verde. A ver.

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Mm, está delicioso. Al tamalito le doy

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una calificación de 9.5 de 10. La verdad

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está muy bueno. No creo que le lo

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desayunaría porque se me hace un poquito

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pesado, pero en la noche para cenar está

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muy rico. Hoy aprendo una lección,

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amigos. A veces no es la comida, es el

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lugar, el contexto, la madurez, el

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tiempo. Los tiempos son perfectos. Creo

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que es muy bueno darse una segunda

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oportunidad para todo, que para la

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comida, bueno, no para todo con sus ex

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no. Con su ex no se den otra

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oportunidad. Con la comida sí. Yo se lo

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superreomiendo. Me quedé muy feliz de

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toda la comida que he comido. No me

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queda más que agradecer. Ahora siento

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que tengo el paladar un poquitito más

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fino, más bueno. A ver, de esas comidas

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que yo probé, ¿a ti te gustan esas

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comidas? ¿Hay alguna comida mexicana que

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todavía no te convence? Coméntamelo para

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que pueda leer y a lo mejor yo probar

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nuevas cosas. Amigos, si les gustó este

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video, no olviden darle like, compartir

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y suscribir y nos vemos en un próximo

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video. Hasta luego.