Enjoy grilled meats

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tamaño

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obviamente Esta es una parrilla de

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restaurante aquí están saliendo un

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montón de pedidos por aquí está el el

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chorizo y esto negro es morcilla la

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morcilla es sangre de vaca la morcilla

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que es sangre cocinada se come como que

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si fuera un chorizo se agrega en el

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plato y en diferentes platos que se

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preparan y se comen normal como un

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chorizo y dicen que sabe deliciosa Yo la

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he probado en otras presentaciones pero

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aquí se la comen fría caliente de todas

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las maneras posibles a este otro lado

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aquí si tenemos un costillón pechito de

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cerdo le llaman por aquí a esto aquí

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tenemos pollo asando también y este por

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acá es el queso provolone para hacer la

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famosa provoleta simplemente lo ponen

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ahí en la parrilla y esperan a que se

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derrita y listo y algo bien curioso

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También acá es que se aprovecha toda la

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vaca todo todo todo todo todo el

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hígado todo de corazón qué me

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recomendaría probar ahorita el chinchulí

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el chinchulín eso qué es la tripa

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la tripa de vaca Argentina aquí estamos

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viendo cortes más bien esta es la

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banderita Esta es la tira de asado por

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aquí tenemos el bife de chorizo que se

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me hace curioso que le llamen bife de

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chorizo porque uno se confunde pero es

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nada más lomo es un corte de lomo y esta

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de aquí es la entraña que viene pegada a

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las costillas es una cosa espectacular

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la entraña vean toda la grasita que trae

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Es de los mejores cortes que hay verdad

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no era broma de verdad que entrar en esa

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parrilla me tentó Así que ojo con lo que

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tenemos aquí tenemos chinchulín tenemos

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molleja Y tenemos un corte de lomo que

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aquí le dicen bife de chorizo Este es

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chinchulín que es la tripa de la vaca

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esto no lo he probado nunca en mi vida

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tenemos molleja que me dicen que puede

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ser como una parte cercana al cuello por

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ahí de la vaca o que puede ser el

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corazón en ese caso sí habría probado el

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anticucho en Perú que es de vaca pero lo

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preparan diferente no queda así tan

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Suavecito y esto es lomo esto