Grafting fruit plants

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más loca. O sea, yo

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creí que para que un árbol de mangos

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diera frutos tendría que ser una cosa

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enorme, gigante, de muchos años. y me

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dice que sí, que muchas de las plantas

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que están acá dan fruto después de los

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15, 20 años, pero que se pueden

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injertar. O sea, una cosa, un

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experimento, una broma botánica. Que ve

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lo que me están mostrando. Quiero que

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vean este detalle. Este es de aguacate.

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Este árbol de aguacate daría aguacates

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después de los 20 años. Pero me dicen

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que si tú siembras un árbol de aguacate,

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cuando el árbol está más o menos de este

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tamaño, agarran un pedazo de tallo de un

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árbol de aguacate mucho más adulto, más

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viejo y lo pegan, lo fusionan. No sé

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cómo le hacen ese injerto. Está muy

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loco. Supongo que lo amarran y la parte

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de arriba es la que empieza a dar los

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frutos. ¡Qué locura! Y así muchas

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plantas de las que están aquí están

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injertadas. La de manzanas, quiero que

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veas, hay unas mini manzanitas aquí que

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fue el mismo procedimiento que estoy.

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Wow, de verdad no sabía que eso se podía

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hacer. También tienen árbol de lichi.

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Por allá está una de cerezo. Hay de

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verdad que de todo acá. Me encanta.

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Hasta una de durazno me están mostrando.

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Ahora, claro está que si usted viene y

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se compra una planta de estas, muchas

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plantas que son de injerto, suele pasar

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que la primera vez que dan fruto, a lo

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mejor dan uno o dos, tú se los quitas.

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Decía mi abuela que usted cuando le

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quita el fruto a una planta, usted le

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tiene que pedir permiso porque si no la

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planta se enoja, se seca y no, ya no da

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nada. Entonces, yo no sé donde mi abuela

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se sacó esas cosas, pero ya a mi abuela

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yo le voy a creer. Entonces, usted le

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quita el fruto y le dice, "Con

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permisito, excelente cosecha, muchísimas

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gracias." Y cada vez que van pasando los

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años le va saliendo más y más frutos.

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No, yo estoy fascinada. Yo quiero es la

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mata de mango. Por supuesto que yo voy a

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poner una mata de mango en el balcón de

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la casa. Claro que sí. Esta plantita de

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aquí, mira lo que tiene. Una frutita que

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se llama capulín. Me dicen que los

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pruebe a ver. Sabe raro. Como amarga.

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Mm. Una semillita. No te confíes con el

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capulino. No lo vayas a morder con

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confianza porque vas a dejar medio

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diente ahí. Es como dulce, amargo. Es un

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sabor extraño, pero no mal. Está rico.

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Ya yo andaba agarrando mi semillita y la

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iba a abrir un huequito y yo que para

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que nazca otra mata. Y me están diciendo

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que esto se come, que me dicen que los

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puedes dorar al comal y que adentro

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tiene una semillita parecida al maní, al

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cacahuate. Qué raro. ¿Será que si

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ustedes lo han probado? Porque mira, yo

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no. Yo por lo pronto