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Hoy vamos a recrear la famosísima torta
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de jamón del Chavo del Ocho desde su
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vecindad.
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Pero no será tan fácil. Antes de
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desbloquearla, tendremos que hacer
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cuatro de los platillos más icónicos de
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la vecinda. Y qué mejor invitado para
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lograr que el actor que interpreta al
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Chavo en su nueva serie Chespirito sin
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querer queriendo, Pablo Cruz.
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Gracias, gracias, gracias. ¿Qué tal,
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Pablo? ¿Cómo estás? Gracias, Robert.
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Feliz de poder hacer una torta de jamón
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contigo.
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¿Estás listo?
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¿List?
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¿Crees que logremos la misión?
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Vamos a lograr hacer la mejor torta de
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jamón que cualquier chavo se haya comido
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nunca.
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[Música]
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Te tengo una sorpresa, Robé.
0:44
Okay. A ver,
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¿quieres algodón?
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Sí.
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Pues compra.
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Y todo empieza con esto. Uno de los
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dulces favoritos del Chavo. Algodón de
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azúcar.
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El primer nivel para desbloquear la
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torta de jamón. Exactamente. ¿Has hecho
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algodón de azúcar antes?
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Sí. Hecho algodón de azúcar. Tenemos que
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hacerlo primero con los colores del
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Chavo, ¿no?
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¿Cuál es el color favorito del Chavo?
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Vamos a echar primero el rojo.
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Yo creo que si le echas mucho sale
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gigante. Yo que menos. Ay, güey.
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Más, más, más, más, más, más. Sigo
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girando. Síguelo girando. Síguelo
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girando. No importa. Ahora el color
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naranja
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creo que estamos. No,
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es el más grande que has visto en tu
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vida.
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Creo que no. Que no, pero ahí va. Esto
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está como la peluca del doctor Chapacín.
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A ver,
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venga acá. Mococha pechoscha. Como
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algodón de azúcar no salió, pero
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como peluca
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no fue la mejor opción venir vestido
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todo de negro.
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Yo creo que no. Probablemente no.
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Vamos a hacer uno que sí se mantenga en
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el palo,
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que sí se pueda comer.
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Ahí va. ¿Ya desbloqueamos el nivel o
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todavía no?
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Es que no me tienes paciencia. Es que no
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me tienen paciencia.
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Y aquí tenemos el segundo. Venga, vamos
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a ver qué tal nos quedó.
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Sabe a camarón,
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sabe mar.
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Nivel desbloqueado.
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[Música]
2:03
Oye, Pablo, ¿no gustas pasar a tomar una
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tacita de café?
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No será mucha molestia.
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Pues sí, sí es moleste, pero pásalo.
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Okay, vamos.
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El siguiente nivel es un buen cafecito.
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Oye,
2:19
¿y si nos echamos una tacita de café con
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un bolillito remojado?
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Pues vamos a hacer algo mejor. Vamos a
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combinar la bebida favorita de cualquier
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adulto, el café, con la bebida favorita
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de cualquier niño. Una malteada.
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Malteada de café. Si quieres primero
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una teleras.
2:33
Primer paso, Pablo, molcajetear.
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Soy
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para el molcajete. Vas a ver.
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Ya me dejaste el chavo ahí.
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Mira, aquí nos lo ponemos de
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acompañante. Café. Me gusta cómo huele.
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¿Cómo sabe
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unos granitos de
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Vamos a probar con malteada a ver si así
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por fin logro gozar de una taza de café.
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Venga, molidita al café.
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Acércate n más para que veas cómo se
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moltajetea el cab.
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Aquí lo hacemos con nuestras manos.
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Nuestras manos artesanas.
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Examente. Y a ver qué tan rápido. Ah,
3:00
pero sin que se salga el café del
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molcajete.
3:03
Perdón. Fue sin querer queriendo.
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Vean no más. Así nos queda. Bien
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molidito. Así me gusta tomarme el café.
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A ver.
3:13
A mí también.
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Ollita de barro cafetera. El café. Eso,
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piloncillo.
3:22
Ya, ya, ya va para dentro.
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Suficiente piloncillo. Sí, también este
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también.
3:27
Y el último ingrediente para un buen
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café de olla, canela.
3:30
Canela.
3:31
Esta sí te gusta o no.
3:32
Me encanta
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eso.
3:35
Ah, a ver.
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No, jua basket en la prepa.
3:40
No parece, no parece que jugabas basket.
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Ahí te va.
3:43
Ay.
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Ahora vamos a agregar el agua. Pues esto
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significa que vamos a hacer una malteada
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con agua.
3:50
Hackeaste el sistema
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lo queamos va para dentro. Tapamos y
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dejamos cocinar más o menos unas 72
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horas.
4:01
Y regresamos. Después de 72 horas el
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café está listo. Cuando Robe deja la
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mesa se queda uno aquí limpiando en su
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presencia. Dos. Tres.
4:11
Ay, está vacía.
4:14
Un saludo. Gracias.
4:19
No,
4:19
no me gusta el café. Ya me di cuenta.
4:21
Avísame cuando tengas la malada lista.
4:22
Gracias.
4:23
Nos vemos. Gracias.
4:24
Todo sea por el entretenimiento en
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YouTube.
4:27
Venga.
4:27
Para hacer nuestra malteada necesitamos
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un ingrediente esencial. La nieve.
4:35
Vamos a agarrar una licuadora. Abrimos
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unas dos. Unas dos grandotas o más.
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Cucharadonas. Dos cucharadonas de helado
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de vainilla y tres gotitas de café.
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Aimero, para darle textura a nuestra
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malteada. Exactamente. Unas galletitas.
4:50
Truénale ahí un e
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unas galletitas
4:53
y listo. Va para la licuadora que esté
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completa.
5:00
Ahora sí ya es el mejor chiste que te he
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escuchado desde que te conozco. Y la
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sirven así.
5:06
Vean eso.
5:07
Eso es lo que queremos ver. hacen estas
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burbujas deliciosas. Esto es una buena
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malteada.
5:13
Esto bien.
5:14
Debería de abrir un TikTok de comida.
5:16
Crema batida
5:18
un poquito ahí.
5:20
Y yo que decía que no era postrero.
5:22
Estan con su popotito de chocolate
5:24
adentro. Eso.
5:28
Brainfreze Brainfre.
5:30
Le faltó la decoración chocolatito.
5:32
Y yo que soy amante del café. Vamos a
5:34
ver.
5:35
Mm.
5:36
¿Te gustó?
5:37
Me encantó.
5:38
Nivel dos.
5:39
Y logré que a Pablo le guste el café.
5:41
Por fin.
5:43
[Aplausos]
5:48
Churros, churros.
5:49
Yo quiero dos churros, por favor. Pero
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todavía no sé si cajeta. ¿Me cuidas el
5:54
changarro un ratito? Ahorita regreso.
5:56
Pero, Robe,
5:58
¿cuánto cuesta toda la bolsa?
6:01
Eh, pues en 100 pesos la dejamos.
6:05
Te doy 200 pesos.
6:08
llévate toda la bolsa y estos también.
6:12
Gracias.
6:16
Siguiente nivel, churros.
6:18
Vamos a desbloquear el siguiente nivel
6:19
porque ya quiero llegar a la torta de
6:21
jamón. ¿A qué hora vamos a llegar? Una
6:23
torta. Ya.
6:24
Es que no me simpatizas.
6:26
Vamos a echar harina,
6:28
unas cucharaditas de vainilla.
6:31
Mantequilla para que resbale.
6:32
Exactamente.
6:33
Ay. Dejas la palita quieta y mueves todo
6:35
el resto del recipiente.
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Agregamos agüita y se nos tiene que
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empezar a hacer una masa así grumosita
6:42
que tenga cuerpo. Ah,
6:45
esta es la consistencia que estamos
6:46
buscando.
6:46
Un toquecito de sal para que
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de preferencia adentro del recipiente y
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no sobre sus manos como resistol.
6:53
Vean eso. Se va a meter aquí y va a
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salir
6:58
Churros, churros.
7:00
Qué rápido
7:01
es. que traía chorrillo la máquina
7:03
y cuando queramos la longitud deseada,
7:06
aprietas las nalgas.
7:07
Apretón para que salga, ¿no? Ya que
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tenemos nuestros churritos así armados,
7:12
los aventamos al aceite ir bien.
7:14
La técnica es irlos soltando.
7:16
Que chille,
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no, todavía no es el que chille,
7:18
todavía. No,
7:20
no chille, no chille todavía.
7:22
No chille eso.
7:23
Estén crujientes. Una trenza de churros.
7:26
Ahorita vengo.
7:27
Azúcar y canela. Esto se lo hecho aquí
7:28
en el aceite,
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¿no? Ah. Tenemos aquí una cajita llena
7:33
de azúcar y canela. Vamos a echarle un
7:35
poquito Échale más. Más más. Ahí estáas
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tú un chiltepín. Yo una cucharadita de
7:40
canela.
7:40
Sí.
7:41
Ch de chespirito. Chiltepín. Chespirito.
7:44
Vean n más esta belleza. Pablo. Un
7:46
chiltepín. Yo cucharadita de canela. El
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amor a los churros.
7:50
Del chavo.
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No se puede hacer caras. Una, dos, tres.
7:58
Obviamente gané.
7:59
Los churros.
8:00
Los churros. Queman los churros. Se nos
8:01
queman los churros.
8:02
Ah, como ustedes podrán haber visto,
8:06
gana el concurso Chelp el equipo Chelp.
8:09
Así es como te tenían que quedar. Así
8:13
eso
8:14
que cruja. Vamos a taparlo.
8:17
[Música]
8:19
Y con ustedes,
8:21
Churros Regren.
8:22
Ah, ay, no manches.
8:24
Aá. Así sabe un buen churro.
8:29
¿Qué dips quieres?
8:30
¿Quieres cajeta? ¿Quieres Nutella?
8:33
¿Quieres lechera?
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Este que tiene efecto, este que tiene
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chanfle primero en la cajeta.
8:39
Ah, uf.
8:40
¿Qué tal?
8:40
Pues medio feo el emplatado.
8:42
Sí, la verdad no es el mejor emplatado
8:43
que hemos tenido en Robegrill, pero el
8:46
mejor sabor definitivamente.
8:47
Eso sí, lo mejoramos. Ahí te va.
8:48
Como fogata. Como fogata.
8:50
Unos leños. Una fogata.
8:51
Le fogatita.
8:53
Le ponen por aquí un occote.
8:55
Exactamente. Cajetita, lecherita.
8:58
Lechera. y su nutriente. Estos son los
9:01
churros que le hubiera gustado echarse
9:03
al Cha
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por el Chavo.
9:04
Venga.
9:06
Lo sospeché desde un principio. Están
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buenísimos.
9:09
Nivel desbloqueado. Vamos a lo que
9:10
sigue.
9:18
Aguas frescas, aguas frescas.
9:20
Aguas.
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Calorcito hace, ¿no?
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Sí. ¿Cre que vamos a tomar para este
9:24
calor? Sí,
9:25
tenemos tres diferentes aguas, pa.
9:27
¿De qué son? La que parece de limón es
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de Jamaica, pero sabe a tamarindo.
9:30
Ahora, la que parece de Jamaica es de
9:32
tamarindo, pero sabe a limón. Y la que
9:33
parece de tamarindo es de limón, pero
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sabe a jamaica.
9:36
Yo quiero una de limón que parezca
9:39
jamaica, pero que sepa tamarindo. Por
9:41
favor,
9:42
me perdí.
9:44
Te voy a dar esta que es la de que
9:46
parece tamarindo. Sabe a limón pero es
9:49
de jamaica.
9:49
Y si mejor me das la que es de Jamaica.
9:52
Parece de tamarindo, pero es de limón. O
9:54
mejor vamos a ver qué tal tienes tus
9:56
papilas gustativas de aguas frescas
9:58
quemadas por el chiltepín.
10:00
Venga, gurito del chavo. Al revés. ¿Cuál
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me vas a dar?
10:03
¿La que es, la que parece o la que sabe?
10:06
La tienes que probar y me tienes que
10:08
decir adelante. Te gústala, siéntela.
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Un sabor
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horchata.
10:14
Correcto.
10:15
Bravo.
10:17
Gracias.
10:18
Y ahora sí llegó la hora. Desbloqueamos
10:20
el último nivel. Vamos a descubrir el
10:22
secreto de la torta del Chavo del Ocho.
10:24
Ah, no, era de piña.
10:26
[Música]
10:29
Llegó el momento que tanto estábamos
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esperando. El último nivel. Llegó la
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hora de descubrir la torta de jamón de
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¿Cómo se hacer una buena torta de jamón?
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Ahí te va. Empezamos con el pan.
10:39
Obviamente
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abrimos por la mitad. Lechuga de base.
10:44
¿Cuántas rebanadas tiene la torta del
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Chavo?
10:46
Una. Sí, si bien le va al chavo.
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Una rebanadita de jamón y un tomatito.
10:51
Cerramos nuestra torta
10:53
y ahí la tienen. La torta de jamón del
10:56
Chavo del Ocho.
10:59
Esperamos años, años esperamos para
11:01
esto. Robe
11:02
Pablo, que no pan del cúnico. Vamos a
11:04
mejorar. Ahí está. Ahora sí vamos a
11:06
hacer la tortita mejorada.
11:07
Eso,
11:08
eso,
11:08
eso.
11:10
Tienes que mantener un grado perfecto de
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Ah, no manches. Ahí está. Ah, eh,
11:19
venga. Ahora sí, antes de seguir, llegó
11:20
la hora de descubrir el ingrediente
11:22
secreto de la torta del Chavo del Ocho.
11:25
¿Tienes alguna idea de qué puede ser?
11:26
Guacamole,
11:27
¿no? Chltín.
11:28
Chapulines.
11:29
Chapulines. Exactamente.
11:31
No contaban con sus.
11:34
[Música]
11:38
Muchas gracias.
11:39
Me trata bien. Me trata bien. Gracias
11:41
por recibirnos aquí en la vecindad.
11:42
Estás en tu casa. Siento raro cuando me
11:44
como un chapulín colorado. Es como si te
11:46
estuvieras comiendo a tu papá.
11:47
Exacto. Vamos a hacer el menjur. Un
11:49
molcajete. Échale los chapulines a tu
11:51
gusto. Chiltepines.
11:53
Qué buen frasco de chilepines.
11:54
Está buenísimo el frasco. Una molidita
11:56
todo esto.
11:57
¿Y esa sal qué?
11:58
De RS es nuestra.
12:00
Se llama sal carne asada mayonesa porque
12:02
va a ser como un aderecito. Okay. Un
12:05
poquito de catsupo que sin mostaza.
12:08
Vamos a agregarle caldito de jalapeño.
12:11
No te ves a mochar un dedo. Ah, no, ya
12:12
no estás en secuencia. No importa.
12:13
No, ya no importa. Si me hablan para una
12:16
siguiente temporada les voy a decir. Ya
12:18
no, ya me di me dijeron que ya no
12:20
estábamos en secuencia.
12:22
Te parece a mi papá pero con mucho pelo.
12:24
Oye,
12:24
el tema del pelo fue un tema o no.
12:26
No, pues todos los días tenía que
12:28
rasurarme todo el cuerpo.
12:29
Fuera pelos de los brazos, fuera pelos
12:31
de las entradas, que el señor no tiene.
12:33
A tu gusto. A tu gusto. Van para
12:35
adentro. hiciste como si supiera
12:37
exactamente. Menjurit
12:38
chapulinesco.
12:39
Robegril, el rey de los menjurgitos.
12:42
¿A quién no le gusta una tortita con
12:44
carne?
12:44
Bienvenido.
12:45
Venga, vamos a quitarle el pellejito
12:47
aquí. Ajá. Ándale.
12:50
¿Qué cosa? Soy experto jalador dejos de
12:52
la china.
12:53
Pues hasta lo que ve eso.
12:56
Listo. Muy bien. Salecita, carne asada.
12:58
A ver, venga.
12:59
Con estilo. Con estilo.
13:02
Va para adentro.
13:04
Que chille. ¿Alguna
13:07
vez hicieron carnita asada entre todo el
13:10
No queríamos hacer, pero Grupo
13:12
Chespirito no quería pagar,
13:13
no? Lo vi cocinar, dije, "No, mejor no."
13:17
Ese color
13:18
es un bronceado, un bronceadito. Y ahora
13:21
sí vamos con el armado de la torta.
13:22
Nuestro panecito, el menjurgjito,
13:24
embarradito, trapeadito. Ahí que nos
13:27
estamos tardando mucho.
13:29
Vamos a echarle el menjuito.
13:33
Ahora, ¿cuál es el orden de la torta del
13:35
Tao?
13:35
Lechuga. Lechuguita,
13:38
después jamón.
13:39
A mí me enseñaron a no salirme de las
13:41
líneas.
13:43
Si el chavo se hubiera conocido, sería
13:44
pan número uno.
13:45
Le hubiera gustado esta torta. ¡Uf! ¡Qué
13:47
honor!
13:48
Ah,
13:49
¿qué tal?
13:50
¿Qué técnica?
13:52
Ah. Ah.
13:53
Ay, qué sabroso.
13:56
Ahora sí coronamos nuestra carnita.
14:00
¡Uf! Bien reportada de carnita.
14:03
Que no digan que el chavo no le gusta la
14:05
proteína.
14:06
Venga, mándale el frijolito
14:07
enorme de un lado de la torta y luego se
14:09
arrastra el resto del pan.
14:12
Exactamente. Ahí estamos.
14:14
Nos falta una cosa.
14:16
Un baño. Ah, bueno, dos cosas.
14:18
Un baño de queso con aguacate.
14:20
Eso
14:21
va el tomatito.
14:22
No podía faltar. Para que esté fresca
14:25
también la torta. Tenga freshness.
14:26
Freshness. Vean esto.
14:28
Ay, ay, ay.
14:30
[Música]
14:34
Como sala.
14:35
Y como va en una torta pues va así.
14:37
Sí. Te lavaste las manos, ¿verdad,
14:39
Sí? Por supuesto que sí.
14:40
Llegó a la hora de cerrar nuestro
14:41
menjurgito.
14:43
Que no le gane al resto. Ahí está.
14:45
Cerramos
14:47
esto por dentro. ¡Uf!
14:50
Torta de jamón del mundo. Una asomadita.
14:53
Tocayo.
14:54
Esto esto es lo que se imaginó el Chavo
14:57
del Ocho siempre, toda su vida. Esto es
14:59
lo que esto es lo que quería.
15:00
Eso es lo que soñó una vez. Vean eso
15:02
se ve sensacional.
15:04
Y ahí lo tenemos. Descubrimos el secreto
15:06
de la torta del Chavo del Ocho. Ármense
15:08
esta tortita para ver la nueva serie
15:10
Chespirito sin querer queriendo. Y
15:12
tocayo, Roberto, gracias por recibirnos
15:14
acá en la vecindad. Es un sueño estar
15:16
acá.
15:16
Tocayo, ya es tu vecindad y eres miembro
15:18
honorario. Ya.
15:19
Wow. Muchísimas gracias. Vamos a ver qué
15:21
tal está eso.
15:22
Vámonos.
15:24
Eso.
15:27
Vámonos.
15:27
Pica, ¿eh? Laito.
15:29
[Música]
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