Tacos al pastor origins

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venderlos años después en la ciudad de

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mexico surgen los tacos más famosos en

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el país los tacos al pastor

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y que curiosamente tienen un origen que

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no es para nada mexicano la aparición de

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los primeros tacos al pastor en méxico

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ocurrió en la década de 1920 cuando

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migrantes libaneses trajeron un platillo

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tradicional de su país llamado jaguar

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tal vez lo estoy pronunciando mal este

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platillo libanés consiste en carne de

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cordero pan árabe y algunas verduras y

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especias este platillo fue poco a poco

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cambiando adaptándose a la cocina

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mexicana se cambió la carne