Bake easy brownies

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en polvo. Ya que tengas esta

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mezcla, aparte derrites 140 g de

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mantequilla con 400 g de chocolate hasta

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que quede esta mezcla chocolatosa,

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cremosa, espectacular. Charlie. En la

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fábrica de chocolate. También vamos a

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batir tres huevos con una cucharada de

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azúcar mazcavado y un toquecito de

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vainilla. Esto hay que batirlo bien bien

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hasta que quede esponjoso, burbujoso,

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que tenga un poco de aire y esto es la

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clave para unos buenos brownies. Ya que

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tengas esas tres cosas listas, agregas a

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la mezcla de huevo y azúcar tu mezcla

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chocolatosa, que se conozcan y te va a

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quedar un colorcito chocolatosito muy

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rico. Y por último, agregas la mezcla de

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harina y cacao que hicimos. Esta es la

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textura que tiene que agarrar. Ya que

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tenemos esta mezcla de brownie

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deliciosa, espesa, vamos a echarla a

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nuestro Pyrex. Yo voy a aprovechar y le

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voy a echar un poquito más de chispas de

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chocolate semiamargo. Mezclen un poquito

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esto y si eres amante de las chispas,

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pues échale más chispas. Ya que lo

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tenemos así, vean nomás.

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Papa el horno.

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No sé si sabían, pero el mole tiene más

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de 20 ingredientes. Ahora, el proceso

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hay que tatemar todo. Hay que darle ese

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saborcito. Los frutos secos junto con

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las especias, también algunas verduras

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como el ajo y cebolla, las frutas como

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el plátano macho y el tomate. Y ya que

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tengas todo tostado, lo licuamos con

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caldo de pollo hasta tener una textura

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perfecta y lo guisas con un poco de

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manteca de cerdo. Y ahí lentamente vas a

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empezar a tener tu mole. Este mole que

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hicimos va a ser el que va a probar

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Pedro Pascal y todo el cas de los Cuatro

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Fantasmas. Para nuestra nieve de mole,

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hay que agarrar nuestro mole. Échenle un

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bowl. Yo lo voy a meter al congelador

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más o menos por unas 2 horas mínimo. Así

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se ve el mole. Viene la parte divertida.

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Agarramos nieve de vainilla y vamos a

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mezclarle nuestro mole y lo empezamos a

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incorporar. Va a empezar a parecer como

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de avellana. Esta es