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Essential paella ingredients

Authentic Paella Ingredients

Course: Food culture and recipesSection: Valencian paella and how to cook itSubtitles: es

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18 subtitle cues

4:10

baqueta tiene una cáscara de

4:12

color blanco y franjas negras en espiral

4:15

tiene mucho sabor has comido caracoles

4:18

alguna vez los probar y has en una

4:20

paella cuéntanos en los comentarios

4:24

llega el turno de las verduras una

4:27

auténtica paella contiene tomate para

4:30

hacer el sofrito de la carne bajo que

4:34

está y garrafón la bajo que está es un

4:37

tipo de judía verde valenciana el

4:41

garrafón por otro lado es una alubia

4:43

grande y plana en cuanto a las especias

4:46

se utiliza por un lado el azafrán además

4:49

de sabor el azafrán aporta una tonalidad

4:52

ligeramente rojiza o anaranjada

4:56

por eso una paella auténtica nunca

4:58

tendrá un aspecto amarillo como en esta

5:00

foto esto se debe

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