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Taste real Mexico

Taste of Authentic Mexico

Course: Food ideas in SpanishSection: Trying Mexican food in New York CitySubtitles: es

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Está como muy firme, hasta un

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poquito elástico. Creo que es el maíz

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que usan.

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Mm. Oigan, la salsita que tiene la

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adobada está exquisita, saladita, muy

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bien balanceada. Tiene su grasita. Miren

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cómo escurre la grasita. Muchísimo

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sabor. Mm.

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Mmm. Está realmente delicioso. El adobo

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está bastante concentrado y ya veo por

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qué tiene tan buenas calificaciones. Le

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vamos a poner limoncito aquí. No,

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hombre. Todas las taquerías que fuimos

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el día de hoy. Sí se sentía mexicano,

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pero yo creo que este fue el toque

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especial que le dieron acá, que yo sí me

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siento muy en México. Miren nada más. Y

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todo el carbón.

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M. Calientito, bien rico. Está

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delicioso. Este mundé me emociona

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muchísimo.

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Es exactamente a eso, manzana verde. Qué

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rico está. Se siente como un ambiente

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100% aquí mexicano, especialmente en la

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comida que acabo de probar. Este es el

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último que probaremos. Carne asada. Vean

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eso nada más. No sé ni qué sea. Esto

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parece como una empanada, una

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quesadilla, pero dijeron que es un taco

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especial. A mí me parece más como una

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empanada. ¿Qué opinan ustedes? Lo

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llamarían empanada, quesadilla, no sé.

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Tiene su guacamolito, tiene queso,

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cebolla, cilantro. Esto ni en México lo

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había probado así.

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Mm, eso está buenísimo. La combinación

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de ese queso que no está nada salado, le

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añade mucha cremosidad a la mordida. Y

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aparte la carne asada, oigan, está

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jugosa la carne tiene mucho

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