Local pizza stop

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rico fácil podríamos comer en una de las

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muchas pizzerías que hay en la zona

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turística Pero como me decía esta

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pizzería de aquí es completamente local

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y el dueño se convirtió como en un

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símbolo porque él abrió su pizzería Aquí

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esta era una zona muy peligrosa un

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barrio olvidado gente empezó a venir y

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como que le fue dando un poco de vida Él

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sigue manteniendo los valores de la

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pizza napolitana que son ingredientes de

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calidad vamos a ver

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mas

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Lo que sí es de ley Es que para juzgar

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una pizzería o a un pizzero hay que

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empezar con la más básica la margarita

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la reina de las

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pzas primero Quiero probar la masa

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el taquito chinchín

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esto si me dejó sin

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palabras la calidad de los

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ingredi siente muy natural el tomate el

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queso está delicioso la masa ligera

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delgadita tiene esta textura suave como

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debe de ser la napolitana vean aquí hay

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un pedazo de tomate en la

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salsa no no no esto es el

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cielo para mi imaginación Así es como

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debe de saber la pizza

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perfecta aquí todo está perfectamente

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cuidado ingredientes de calidad y se

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notan el producto una mordida de esa

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Pizza te hace darte cuenta belim

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esta trae una salsa de tomate más

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rústica aceitunas negras alcaparras

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anchoas y un toque de

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orégano la misma masa pero es cocinada

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aquí es diferente diferente

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ahora ya no sé cuál es mi favorita si

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esta o la pasada para mí esta es que la

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pasada era Pues el sabor clásico

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tradicional Pero esto es una bomba de

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sabores las alcaparras la salsa de

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tomate que de verdad Está increíble la

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masita que está más Dorada la textura es

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diferente y luego llega la anchoa con un

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sabor intenso a darte una bofetada de

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sabor una combinación

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increíble esta no tiene salsa de tomate

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es queso mozzarella de la mejor calidad

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pimienta negra albaca aceite de oliva y

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mucha ralladura de

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limón y buenas Secret technique

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dime Ah el burrito

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prohibido Okay la lechos

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