Market food journey

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calidad. Todos los

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productos, todos y cada uno de los

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platillos que nos echamos, la verdad y

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10. Muy buen lugar, oigan, escucho salsa

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aquí. En serio, vean n más, vean el

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tamaño de todos los lugares para comer

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salsa en vivo. Ah, sí, miren, en el

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puerto de Alvarado. Pero nosotros vamos

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a ir a otro lugar que también muchas

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personas me lo recomendaron. Ya es un

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poquito tarde, ya está levantando. El

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mercado se cierra a las 6 de la tarde.

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Si ustedes quieren comprar en mayoreo,

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este, la actividad empieza la madrugada

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y a partir de ahí medio mayoreo, menudeo

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y a las 6 de la tarde cierran. Vámonos a

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comer al último lugar y que este torito

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no me pegue tanto, ¿eh? Porque hijo,

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[Aplausos]

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vamos a empezar con el mariscrito.

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Miren, no lo hemos comido en ningún

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ningún lugar porque estábamos eligiendo

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platillos diferentes en cada uno de los

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lugares. Coctelito clásico, según yo,

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estilo Veracruz. Según yo, el mejor que

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he probado, déjenme les digo así con

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salsa capsup en ni más ni menos que mi

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querido Campeche por el camarón. Eh,

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estaba delicioso ese camarón por allá,

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pero así que ahora vamos a probar este

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del mariscrito, 30 años de historia aquí

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en la nueva viga.

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Clásico, cóctelito, rico, poco dulce en

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sentir, pero vean, buen tamaño, ¿eh? Y

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miren el costo, ¿vale? que eso no lo

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hemos dicho, vale ni más ni menos que

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200 pesotes aquí bastante lleno, ¿eh?

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200 pes. ¿Ustedes cómo ven este tamaño?

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Un camarón pequeñito para cotilla. Vean,

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buen sabor, un poquito dulza, la verdad.

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Caivas. Uh laá. Eh, saludos a toda la

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banda de Tampico. Es donde quizás he

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comido mis jivas favoritas. Una jiba la

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Fran chulada. Pero vean, eh, son cinco

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jivas rellenas, quesito empanizadas y

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además viene ya con el postre incluido,

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eh, una ensalada de frutas con crema.

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Bien, ya tienes todo ratillo aquí a la

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mano. Eh,

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está muy cañón cómo cambian los sabores,

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¿no? Cómo cambia el sazón, la mano para

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bastante respetable. Eh, aún aún tengo

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mi ganador, eh, aún no. Este es uno de

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los lugares que también muchísimas

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personas nos recomendaron desde don

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Roberto, muchos cargadores, muchos

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fileteros. Nos han dicho que justo la

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matosa y el marisquerito son los lugares

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donde más tradición y donde más personas

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vienen, ¿eh? O sea, los han acompañado

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tanto tiempo en su vida que son parte de

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este gran gran mercado de pescados y

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mariscos. Miren como les digo, aquí ya

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tienes otra vez. Voy a ser bien honesto,

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eh, la verdad hay una diferencia

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bastante grande de la matosa, la verdad,

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hasta en cosas tan sencillas la crema.

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Estas