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How people see garlic

Cultural Perceptions of Garlic

Course: Food and regional cookingSection: Discover Spanish food and regional cookingSubtitles: es

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ajo. A día de hoy

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todavía no sé si es verdad o no, si fue

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un malentendido, si se lo inventó la

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prensa, no lo sé, pero no importa. No

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importa si ella lo dijo o no, lo que

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importa es que la gente se sintió

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ofendida. Ese comentario quedó grabado

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en la memoria colectiva de la gente

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porque vamos a ver esa frase, ¿qué

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quiere decir realmente? de cómo la gente

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interpretó esa frase. Esa frase España

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huele a ajo suena a que hay algo que

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corregir, como que hay una especie de

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defecto nacional. Y claro, la gente

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pensaba, "Victoria, tía, si no te gusta

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el olor a ajo, vete a tu país, vuelve a

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Inglaterra, que imagino que allí se

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comerá mucho mejor." Eso es lo que

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pensaba la gente. Entonces, a partir de

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ese momento, Victoria Beckham fue para

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siempre y lo sigue siendo la mala de la

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película. Y sí, Victoria tiene razón. A

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veces en España cocinamos con ajo, huele

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y es normal. Pero a ver, cuando yo era

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pequeña y yo estaba en el salón de mi

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casa y me llegaba el olor a ajo de la

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cocina, yo sabía que ese día iba a ser

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un buen día. Yo sabía que ese día iba a

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comer rico. Entonces, ¿España

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