About this lesson
Culinary Delights of Mexico
Video Lesson
Culinary Delights of Mexico
Download the app
Want to actually learn from Mexican food highlights? Download Domingo to follow this lesson with clickable subtitles, saved words, and a guided learning flow.
Learn Spanish in the Domingo app with subtitles, saved words, and lesson progress.
Spanish subtitles
0:00
[Música]
0:05
Camaradas míos, sean bienvenidos a un
0:06
video más de La Garnacha que apapacha,
0:09
¿cómo no? De vuelta al centro histórico
0:11
de la Ciudad de México. Vamos a hacer un
0:13
video más específicamente en la Alameda
0:15
Central. Creo que es reconocido por
0:17
todos, ya sea si somos de aquí, de otros
0:19
estados, turistas de otros países, que
0:21
aquí se ve muchísima comida. De hecho,
0:23
tengo por ahí como, no sé si la
0:24
información está bien o no está mal,
0:26
pero yo sabía que ni siquiera se podía
0:27
vender comida aquí. Ya está haciendo
0:28
como un poquito más eh amigable la
0:30
cuestión y nosotros nos estamos
0:31
aprovechando de esto. Hemos visto varias
0:34
cositas que llaman la atención
0:36
tempranito para que no nos agarre la
0:37
lluvia con la Torre Latino de fondo.
0:39
Vamos a comer porque hoy nos atascamos.
0:41
Hay un buen de cosas.
0:43
[Música]
0:49
Oigan, nada, para que tengan un pequeño
0:51
contexto. Estamos en la Alameda Central.
0:53
Recordemos que hay una oriente, creo que
0:54
también hay una sur, pero lo importante
0:56
acá es que hay muchísima comida. Esto es
0:59
temprano porque en la noche es otro
1:00
mundo y venimos aquí porque hay comida
1:03
mexicana, evidentemente, un poquito de
1:04
todo, es kites, gorditas, pero también
1:06
hay otras de otras nacionalidades que
1:08
nos están llamando mucho la atención.
1:10
Estoy seguro que lo que sea que vamos a
1:11
comer va a estar delicioso.
1:15
Vamos a ir al centro, digo, sus videos
1:17
para
1:18
qué gusto. Mira, viendo enchiladas que
1:22
venden acá. Sí, esas están bien buenas,
1:24
¿eh? Solo vete derecho acá sobre moneda,
1:27
sales derechito. Claro que sí.
1:29
Provechito. Hasta luego.
1:30
Ya nos encontramos aquí a la gente. Ya
1:32
escucharon, hay buena comida aquí en
1:33
Ciudad de México, más específicamente
1:35
cerca del centro, pero en la Alameda yo
1:37
creo también hay muchísimo, así que hay
1:38
que empezar.
1:41
[Música]
1:44
¿Qué cuestan?
1:44
50.
1:45
50. ¿Me puede echar una con todo, por
1:47
favor?
1:47
Mir, esta es una ayuda de maíz azul.
1:49
Es una tostada que viene horneada. Ajá.
1:53
Esto no viene con grasa, no viene con
1:55
nada y se prepara con frijoles.
1:58
Se le echa una buena cantidad de frijol,
2:00
se le pone nopalitos que llevan
2:03
cilantro, cebolla, se le pone queso y la
2:06
salsa se la ponen a ustedes al gusto.
2:08
¿Hay verde o hay roja?
2:10
¿Cuál es la que más pica, madre?
2:11
La roja.
2:12
La roja. Le voy a poner un poquito nada
2:13
más.
2:14
Sí.
2:14
Ya, cuénteme porque justo lo que yo sé
2:16
es eh que esta es como la trauda que se
2:18
conoce aquí en Ciudad de México.
2:20
Ajá. Esta es del esta es del estado de
2:22
Toluca.
2:23
Ah, es de Toluca.
2:24
Esta es de Toluca. Ajá. Y aquí le dicen
2:27
playuda, pero ahí se llaman doraditas o
2:29
tostaditas en Toluca. Así le llaman.
2:31
Eso. Es lo que le iba a preguntar. Ajá.
2:32
Porque yo he escuchado que también se le
2:33
conocen como doraditas, pero digo,
2:35
cuando uno viene aquí al centro creo que
2:36
es muy usual pedirla como ayuda. Pedirla
2:37
ayuda. Sí, porque
Culinary Delights of Mexico
Keep exploring
11 lesson pages
11 lesson pages
11 lesson pages
4 lesson pages
Broader discovery
Super beginner
Advanced
Beginner
Upper intermediate