More tasty food

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esta zona. De verdad que es

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increíble. Me encanta ver que la comida

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se está empezando a expandir y que

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tenemos resultados como este. Ya lo que

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estoy notando es que si bien el marinado

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ya tiene ahí su ligero toque de

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ingredientes y un poco de sal, ese toque

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que se le pone hasta el final para que

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caiga en la costra hace una gran

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diferencia. Creo que ya se han dado

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cuenta. Yo soy un poquito más salado en

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estos videos. Me gusta que ese toquecito

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de sal esté presente y eso vaya que

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agrega muchísimo más sabor cuando se

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combina con la papa, con esa salsita

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especial que es como un estilo guacamole

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increíble. Eh, nada, nada. Mecos

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esperando a ver qué se me cae, porque ya

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seguro alguien les dijo acá del canal

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que se me cae siempre la comida. Ahora

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sí, aprovechemos. Este está más

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chicharronesco con un poco de papa. Ya

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saben que a mí me gusta ensuciarme las

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manos, camaradas. Aquí lo hacemos de

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esta manera. con su permiso.

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¿Saben a quién me está recordando como

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esa experiencia de comerme así el

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chicharrón? A unas alitas. Y no lo

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menciono solo porque me la estoy

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comiendo con las manos, sino porque la

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mayoría de la gente, si no es que todos

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menos yo, lo pidieron salseados. Tienen

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salsas como de Doritos, de chips, así

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como varias cosas locas. Yo decidí

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pedirlo solo con Valentina porque fue la

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que más se me antojó, por así decirlo,

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pero creo que optaría por pedirlo sin

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nada. Creo que el mismo sabor del

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chicharrón y el marinado que ya lleva es

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lo único que se necesita. Recordemos que

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está carnudito, que tiene su costra y ya

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con eso yo soy feliz. Así que digo, no

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soy nadie para decirles qué pedir o no,

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pero creo que sin salsa sabe mucho

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mejor.

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Definitivamente un muy buen antojo, algo

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bajonero, muy grande, bastante monchoso

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y lo mejor de todo, si me lo preguntan,

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es que cuesta 120. A ver, consideremos

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que es muchísima carne, es carne de

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puerco. Tiene acá su plátano, tiene sus

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papas. De verdad que esto pocas veces se

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ve por esta cantidad de dinero.

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Entendemos que estamos en el centro, hay

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mucho flujo de gente, pero hay que

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aprovechar, de verdad. Aunque eso sí,

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como bien les dije, paciencia si lo

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quieren probar, porque esto seguramente

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va a seguir así. Es un lugar bastante

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popular. Estamos viendo que llega gente

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y gente y gente. Pero bueno, yo feliz

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porque ya estoy probando acá mi

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chicharrón.

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Vamos a probar, mejor dicho, algo bien

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típico de Venezuela, que es como un

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antojito que he visto por todos lados.

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está multiplicando y justamente aquí

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Paola, ¿verdad?,

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nos va a explicar lo que es un tequeño.

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¿Qué es un tequeño Paola?

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Ese es como la masa de la pizza. Viene

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hecha base, harina de trigo, huevo, este

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lleva levadura y viene rellena de queso

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Oaxaca con jamón de pavo o tocino.

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Ah, perfecto. Entonces, ¿nos puedes

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preparar uno, el que tú quieras, el que

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más se te antoje.

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Aparte lo mejor es que tiene quesoca.

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Oye, eso ya es tropicalización extrema.

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Foto contigo.

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Sí, claro que sí, madre. ¿Cómo estamos?

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Bien, bien, bien.

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Tengo salsita de ajo, este picante que

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es con habanero y de queso.

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Esta es la