Taco adventure words

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pica. Y esto se hace por

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la reducción que hace. Héctor nos contó

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que tiene por ahí un método en el que

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por lo mismo de que él no come picante,

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hace que se le quite el picante al

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guajillo, se cambie el agua, como que se

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deja vaporizar. Hay una jirivilla super

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extraña que seguramente él ya domina en

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la perfección, pero que es lo que le da

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sabor cuando se está cociendo, pero

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también al momento de servir. La cebolla

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y el cilantro, unos segundos antes, una

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cucharada de ese mismo caldillo. Eso yo

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creo que hace la diferencia, camaradas.

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Y es lengua de cerdo, porque si vieron,

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aquí está la cabeza completa, pues la

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lengua no podía faltar. Qué joya de

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taco.

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Está como mantequilla esta cosa. Oigan,

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mientras estamos comiéndonos aquí la

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última mordeda del taquito, justamente

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está pasando lo que nos dijo Héctor, que

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es este es su primer puesto, pero

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ahorita ya se está llevando las cosas.

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De hecho, miren, por allá va

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allá enfrente donde se alcanza a ver el

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Hilton. Él se pone, por si no lo ven por

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acá, recordemos, de mediodía a 5 de la

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tarde, de 5 a 10, 11 de la noche des

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vendiendo la venta, se va justo enfrente

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de la esquina del Hilton. No

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desaprovechen la oportunidad, de verdad,

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qué joya de tacos. No tienen una idea de

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lo mucho que me gustaron. Voy a tener

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que regresar a probarlos los que me

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faltaron, pero ahí tienen ustedes el

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dato. Qué buen video. Nos acabamos de

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aventar.

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[Música]

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Ahora sí, camaradas, nos estamos

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retirando de la alameda porque si no va

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a llover y estoy impresionadísimo. Qué

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buena sorpresa, qué grata sorpresa haber

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encontrado este puesto, este último

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puesto de tacos. De verdad no lo

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conocía. Yo dije, "Vamos a comer ahí.

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Huele muy rico. El letrero nos llamó

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mucho la atención y me voy con una

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sonrisa de oreja a oreja, especialmente

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porque también las primeras cosas que

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grabamos estaban deliciosas. Es de

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chicharrón, de verdad fue algo monchoso.

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Se vio un balance increíble en el video.

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Y quiero recalcar que justamente estamos

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mostrando estos alimentos acá porque hay

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una variedad inmensa, hay muchísimas

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cosas, pero decidimos darle como este

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foco a estos tacos bien específicos y a

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la comida extranjera porque sé que en

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otras zonas luego no es tan fácil

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verlos. Entonces, aprovechen si están

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por acá, si están turisteando, si

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solamente están paseando o si vienen a

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comprar unas cosas acá en centro que es

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muy común antes de que empiece a ver

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porque ya sentí las gotas.

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Recomendaciones, comentarios, por favor

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a las redes sociales en la parte de

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abajo y nos vemos en el próximo de La

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Garnacha que apapacha. Claro que sí.

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Ahora sí, fuga.